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素敵なクリスマス・イブをお過ごしでしょうか?

我が家は今年、男の子たち二人が大学受験、高校受験という状況で

起きる時間もばらばら、食事の時間もばらばら・・・・。

家族みんなが揃う夕食というのは、1週間に1回あるかないか。。

そこで、今晩は全くクリスマス料理ではなく、

何故だか・・・・肉と野菜を朝から煮込みカレーライスと

夕方になってからは、みんなが好きだから『たこ焼き』を焼こうということになり。。。

2009年我が家の食卓でブームのたこ焼器を取り出し、

小麦粉を水で溶き、卵、山芋、かつお粉を混ぜ

中味は、タコはもちろん、ネギに キムチに チーズに・・ともりもり。

焼き担当の長男とせっせと串で回転させて焼いて、

あっという間にみんなで食べちゃいました

今年はケーキもなしで、なんとも不思議な、上田家のクリスマス・イブでした

Merry Christmas! 
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